正品衡水隆泰大骨高汤王/调汤/火锅/煲汤/汤白/汤鲜

厂家简介：

     衡水隆泰香精香料有限公司创建于一九九七年，座落于物华天宝、人杰地灵的华北明珠—河北省衡水市，系国内咸味食品香精行业的专业制造商，中国食品添加剂和配料协会常务理事单位。公司经过十几年的跨越发展，成为了集销售、生产、研发、应用技术服务于一体的现代化高科技企业，成为了国内咸味食品香精行业的知名企业。

产品介绍：

品名：大骨高汤

净重：1000克/瓶   16瓶/箱

产品特点：本品汲取肉、骨类加工制品精华，具醇厚高汤的色香味补充功能，颜色纯正，冲调后为乳色高汤，骨汤香气纯正浓郁，香气自然不刺鼻，口感醇厚，耐高温蒸煮，留香持久，回味绵长，适用于制作各种高档汤品或提升现有产品口味。

使用范围：熟肉制品（肉灌肠、酱卤肉制品等）、方便面（粉丝/米线）调味包、复合调味品、速冻食品、休闲食品、焙烤制品、餐饮烹饪等。

使用方法：

      炒菜：添加半汤匙约10g的高汤，用20倍水稀释化开，替代需要添加的水；或直接加入菜肴表面，翻炒至均匀为止。在青菜、荤菜中均可使用。

      做汤：根据个人口味添加植物性佐料，如葱丝、姜丝、香菜或八角、茴香、花椒、姜、枸杞等传统佐料进行熬制，可使高汤风味更具有特色。推荐使用量为1％，（即一汤匙约20g的高汤，加1kg水），也可根据个人口味增减。
      调味酱：20倍稀释后再与其他辅料混合。

火锅底汤：按添加约20g匙高汤，加1kg的水进行稀释，稀释后汤的色泽呈靓白色，骨香纯正，口感醇厚鲜美。添加火锅多味料葱油，风味更佳，方便快捷。便于大型火锅连锁店使用。

      做馅：做水饺料馅时，按1kg的馅添加高汤约20g均匀搅拌即可。

面食用（各类骨汤拉面）：可作为面食的底汤使用，按1kg的水添加15-20g的高汤加入水中化开搅匀即可，如面条、拉面、烩面、方便面等，在面食下锅前加入，同时辅以各自相应的佐料。